Blåbærboost

Jeg er helt hekta på nicecream, i år som ifjor. Jeg har heldigvis lært meg at det er viktig å dele gleden over noe godt med andre, så derfor kommer oppskriftene på løpende bånd for tiden. 

Denne kombinasjonen var veldig god, som jeg også har sagt om alt annet, men alt som ligner is smaker vel godt når det er varmt?

For å lage denne trenger du:

• ca 2 frosne bananer, skjært i biter/skiver
• 4-5 dl blåbær, frosne
• et lite dryss med kanel

Kjør bananene i blenderen til du får en softislignende konsistens. Bland så inn de frosne blåbærene og dryss litt kanel over det hele. Kjør til du får en jevn tjukk konsistens. Er ikke blenderen din kraftig nok kan du tilsette litt mandelmelk for å hjelpe den igang. Da får du kanskje litt mykere konsistens, men om du setter blandingen i fryseren i 10 minutter (eller mer) så vil den stivne og bli litt fastere i formen.

Håper det smaker!

Nicecream med blåbær og kanel ble en suksess