Bakt paprika med sorte bønner

Enkel middagsrett uten kjøtt. Barnevennlig og enkel å lage med kjente smaker. Hverdagsmiddag for alle med andre ord.

Kikertcurry

Jeg synes det smaker veldig godt med en god curryrett, uansett om det er til hverdags eller til fest. Denne retten dekker nesten hele behovet du har for grønnsaker i løpet av én dag, 3 av 5 faktisk, og den lages på under 30 minutter.  Perfekt spør du meg!

Late feriedager og travle hverdager

Er du på vei inn i siste del av ferien din har du kanskje allerede begynt å tenke på (og kanskje grue deg litt) til de travle hverdagene som er rett rundt hjørnet? Har du lekt litt med tanken på at du nå skal få en fresh start og gjøre ting litt annerledes enn du…

Hjemmelaget tacokrydder

Taco er en meksikansk rett som virkelig har fått fotfeste her i Norge de siste årene, men med noen små forskjeller fra den opprinnelige retten.

Crispy Chicken med knekkebrødmel

Her i huset spises det MYE knekkebrød og det medfører mengder med knekkebrødbiter som er litt for små for matpakka og dermed blir liggende igjen i boksen, for ikke å snakke om hvor mye det smuler!! For noen år siden begynte jeg rett og slett å samle opp alt dette i en boks. Jeg tømte rett…

Redusere Mengden Kjøtt i Kostholdet

Er kjøtt noe av det beste du vet og står det kanskje på middagsbordet nesten hver dag? Her kommer noen enkle tips til hvordan du kan ‘spe ut’ kjøttet og på denne måten redusere kjøttforbruket ditt.