Kikertcurry

Jeg synes det smaker veldig godt med en god curryrett, uansett om det er til hverdags eller til fest. Denne retten dekker nesten hele behovet du har for grønnsaker i løpet av én dag, 3 av 5 faktisk, og den lages på under 30 minutter.  Perfekt spør du meg!

Salat med hummus og eple

Eple og hummus er en super kombinasjon på smak, så hvorfor ikke putte de sammen i en salat?

Ekstra grovt gulrotbrød

Å finne et godt hjemmebakt brød som faller i smak hos hele familien, kan ofte by på en liten utfordring. Ihvertfall hjemme hos oss. Smaken er som baken sier man og det stemmer godt her i huset, men dette brødet ble vi enige om var en vinner med en gang!

Hjemmelaget syltetøy

Lyst på noe søtt på brødskiva innimellom? Det har jeg og sjelden er det noe som slår en (hjemmelaget) brødskive med syltetøy og en kopp iskald melk til. Det finnes nok like mange veier til godt syltetøy som det finnes veier til Rom, men her er ihvertfall min framgangsmåte – uten at jeg sier den er den…

En juicy start på dagen!

I helgene har man ofte litt bedre tid enn ellers i uka og da kan det være ekstra godt å lage seg en bedre frokost. Det er da man har mulighet til å ta seg tid til å nyte måltidet og at man ikke trenger å stresse videre til jobb eller skole.

Redusere Mengden Kjøtt i Kostholdet

Er kjøtt noe av det beste du vet og står det kanskje på middagsbordet nesten hver dag? Her kommer noen enkle tips til hvordan du kan ‘spe ut’ kjøttet og på denne måten redusere kjøttforbruket ditt.

Tomatsuppe med tomat

En tomatsuppe lager du fra bunnen av på under 15 min, så hvorfor bruke posesuppe?

En kjøttfri dag i uken

Har du hørt uttrykket ‘meatfree monday’? Det er en kampanje som har pågått over flere år. Frontet av kjendiser, kokker og helsepersonell over hele verden. Skoler, hoteller, andre bedrifter og nå også enkelte kommuner har innført en kjøttfri middag i uken i sine kantiner og kjøkken.  Og ideen? Den er enkel.