Sprøstekte, spicy kikerter

En enkel måte og gi litt ekstra crunch til salaten er å bruke sprøstekte kikerter. Med litt spicy krydder blir det en spennende ingrediens i salaten eller som et godt snacks på kveldstid.

Sjokoladegranola på 5 minutter

Sjokoladegranola tenker jeg kan regnes som supermat og når du kan lage den på 5 minutter av ting du mest sannsynlig har i skuffene hjemme, ja da er det superenkel mat også. Perfekt som topping på kesam, yoghurt og skyr eller en smoothiebowl sammen med litt revet kokos. Supermat for superhelter Oppskriften på denne sjokoladegranolaen…

Quinoa måltidsbar

Quinoa måltidsbar. Fri for raffinert sukker, egg, melk og gluten. Perfekt mellommåltid eller som et lite snacks rett etter trening.

Bakt paprika med sorte bønner

Enkel middagsrett uten kjøtt. Barnevennlig og enkel å lage med kjente smaker. Hverdagsmiddag for alle med andre ord.

Energikuler med sjokoladesmak

Kroppen trenger ikke bare energi, den trenger energi som gjør deg godt også! Her er energikuler som er enkle å lage og krever ingen steking, baking eller bakekunnskaper! Perfekt til kos, smart påfyll under trening og 

Nicecream basic

Oppskrift på en enkel og god nicecream, eller plantebasert iskrem, som smaker fantastisk godt

Kikertcurry

Jeg synes det smaker veldig godt med en god curryrett, uansett om det er til hverdags eller til fest. Denne retten dekker nesten hele behovet du har for grønnsaker i løpet av én dag, 3 av 5 faktisk, og den lages på under 30 minutter.  Perfekt spør du meg!

mandel- og cashewsmør

Superenkelt å lage, smaker veldig godt og ikke minst én super kilde til gode fettsyrer! 

Lunsjsalat med plommer på glass

Å øke inntaket av grønnsaker er noe jeg alltid maser om og nå er det blitt mer trendy å spise grønnsaker enn noensinne. Bra er det! Men, ikke alle har tilgang til en bra salatbar i kantinen på jobb, så da må du lage den selv om du ønsker å spise salat til lunsj. Her…