Nicecream basic

Oppskrift på en enkel og god nicecream, eller plantebasert iskrem, som smaker fantastisk godt

mandel- og cashewsmør

Superenkelt å lage, smaker veldig godt og ikke minst én super kilde til gode fettsyrer! 

Granola dust

Granola dust er enkelt å lage selv. En nøtte- og frøblanding rik på gode fettsyrer til kroppen din.

Kald havregrøt? Ikke kast restene

Den siste tiden så har vi blitt mer bevisst på hvor mye mat som kastes. Både matsvinn i butikker og i husholdningen er satt under lupen og bra er det! Her er et lite bidrag fra meg til hvordan du kan spare både tid og redusere matsvinn ved å benytte havregrøtrester til en ny frokost,…

Lunsjsalat med plommer på glass

Å øke inntaket av grønnsaker er noe jeg alltid maser om og nå er det blitt mer trendy å spise grønnsaker enn noensinne. Bra er det! Men, ikke alle har tilgang til en bra salatbar i kantinen på jobb, så da må du lage den selv om du ønsker å spise salat til lunsj. Her…

Minipannekake med kesamtopping

Tom for brød eller litt matlei? Det finnes flere alternativer til den tradisjonelle brødskiva som går kjapt å lage ferdig og møtes med jubel av små barn, og voksne, tidlig om morgenen. 

Eltefrie rundstykker med kaldheving

Hånda opp om du liker å spise nybakt brødmat på morgenen! Det er nemlig noe av det beste jeg vet og her er oppskriften som gir deg muligheten til å gjøre det uten å være A-menneske (som meg) og stå opp på samme tidspunkt som bakeren eller kjøpe frosne rundstykker på butikken. Disse rundstykkene er…

Smooth kjøleskapsgrøt

Når du har rester i kjøleskapet kan de mest magiske øyeblikk oppstå, på matfronten ihvertfall.

Kjøleskapsgrøt med bygg- og havregryn

Jeg er en stor tilhenger av mat som fikser seg selv og som krever lite tilberedning. Jeg synes det er utrolig godt å stå opp om morgenen og bare hente frokosten til bordet uten noe mer fiksfakseri. Skjenke i et glass vann, lage en kopp te eller kaffe til og nyte en god start på…