Sprøstekte, spicy kikerter

En enkel måte og gi litt ekstra crunch til salaten er å bruke sprøstekte kikerter. Med litt spicy krydder blir det en spennende ingrediens i salaten eller som et godt snacks på kveldstid.

Sjokoladegranola på 5 minutter

Sjokoladegranola tenker jeg kan regnes som supermat og når du kan lage den på 5 minutter av ting du mest sannsynlig har i skuffene hjemme, ja da er det superenkel mat også. Perfekt som topping på kesam, yoghurt og skyr eller en smoothiebowl sammen med litt revet kokos. Supermat for superhelter Oppskriften på denne sjokoladegranolaen…

Proteinrundstykker med havregryn

Tom for brød eller knekkebrød, eller bare på utkikk etter en enkel og kjapp måte å lage mettende, sunne og gode rundstykker på? Disse proteinrundstykkene er midt i blinken!

Nicecream basic

Oppskrift på en enkel og god nicecream, eller plantebasert iskrem, som smaker fantastisk godt

mandel- og cashewsmør

Superenkelt å lage, smaker veldig godt og ikke minst én super kilde til gode fettsyrer! 

Granola dust

Granola dust er enkelt å lage selv. En nøtte- og frøblanding rik på gode fettsyrer til kroppen din.

Kald havregrøt? Ikke kast restene

Den siste tiden så har vi blitt mer bevisst på hvor mye mat som kastes. Både matsvinn i butikker og i husholdningen er satt under lupen og bra er det! Her er et lite bidrag fra meg til hvordan du kan spare både tid og redusere matsvinn ved å benytte havregrøtrester til en ny frokost,…

Lunsjsalat med plommer på glass

Å øke inntaket av grønnsaker er noe jeg alltid maser om og nå er det blitt mer trendy å spise grønnsaker enn noensinne. Bra er det! Men, ikke alle har tilgang til en bra salatbar i kantinen på jobb, så da må du lage den selv om du ønsker å spise salat til lunsj. Her…

Minipannekake med kesamtopping

Tom for brød eller litt matlei? Det finnes flere alternativer til den tradisjonelle brødskiva som går kjapt å lage ferdig og møtes med jubel av små barn, og voksne, tidlig om morgenen.