Syrnet SmoothieBowl – godt for tarmen

En god smoothiebowl som ikke bare er proppet med vitaminer, mineraler og antioksidanter. Denne har også syrnet mjølk med blåbærsmak fra rørosmeieriet i seg, en god kilde til probiotika. 

Langtidshevet gulrotbrød

Jeg baker alltid med langtidsheving, ihvertfall med veldig få unntak. Deigen får god tid til å heve seg og du vil få et brød som kroppen vil klare å utnytte næringsstoffene i på en helt annen måte enn brød som har hatt en travle start på livet. 

Cottage cheese som pålegg

Har du cottage cheese i kjøleskapet har du også et godt og proteinrikt pålegg som du kan ha på brødskiven eller knekkebrødet ditt. Her er to varianter jeg liker veldig godt

Knasende gode knekkebrød

Hjemmelagde knekkebrød er en vinner når det kommer på smak og i mange tilfeller også næringsinnhold om du sammenligner med de butikkkjøpte. Det er ikke tidkrevende å lage knekkebrød og du trenger heller ikke være en mester på kjøkkenet.