Smoothiebowl med persimmon

Har du prøvd å lage deg en god smoothiebowl? Her er en mettende, næringsrik og god oppskrift. 

Denne kan du spise til frokost, lunsj eller kvelds. Jeg lagde nesten 2 liter med smoothie, som jeg alltid gjør, restene går på en flaske i kjøleskapet og er som regel borte i løpet av dagen. Ser jeg at det blir for mye tømmer jeg det over på små flasker eller bokser og fryser de ned til senere bruk. De tines opp på et par timer og kan derfor puttes i skolesekken eller arbeidsveska og være klar til du er litt sulten og trenger påfyll.

img_0469

Her er oppskriften på dagens smoothie (som ble til en smoothiebowl til lunsj):

3 stk persimmon uten skall

2 godt modne bananer

1 moden mango

1 stk avocado

1,5 dl med frossen bærblanding (solbær, ripsbær, bjørnebær etc)

1,5 dl med jordbær (ferdig tint med masse god jordbærsaft)

ca 0,5 liter med tjukkmjølk

ca 1 dl naturell yoghurt

1 ts vaniljepulver (kan sløyfes)

Om du ønsker å lage en smoothiebowl tømmer du den over i en skål og pynter med ditt favoritt tilbehør. Jeg hakket 5-6 hasselnøtter, 3-4 valnøtter og ca 1 ss revet kokos og 1 ss chiafrø (her kan du bruke knuste linfrø også).

Håper det smaker!img_0449

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..